L’insalata ai 5 cereali, è un gustosissimo piatto unico perfetto da consumare durante la primavera e l’estate. Adoro i cereali, così, ho pensato di utilizzare alcuni dei classici ingredienti presenti nell’insalata di riso, per arricchire la mia insalata ai 5 cereali. il risultato è ottimo, un piatto unico fresco e squisito, ricco di verdure, olive, carciofini, mozzarella. lo presenterò senz’altro all’interno di un buffet, per una cena con amici o perchè no, idea sfiziosa e colorata, da portare con sè durante un pic-nic.
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